식비는 한 번에 큰돈이 나가지 않더라도 장보기를 반복하면서 꾸준히 늘어나는 생활비다. 냉장고에 양파나 대파가 남아 있는데 같은 재료를 다시 사고, 개봉한 두부나 남은 채소를 제때 사용하지 못하면 할인상품을 샀더라도 실제 절약으로 이어지기 어렵다.이럴 때 활용하기 좋은 방법이 냉장고 파먹기다. 무조건 장을 보지 않는다는 의미가 아니라 현재 가지고 있는 식재료를 먼저 확인하고 → 빨리 먹어야 하는 재료로 한두 끼를 만들고 → 정말 부족한 것만 다시 구입하는 방식이다.냉장고 파먹기는 식재료정리부터 시작한다냉장고 파먹기를 시작할 때 새로운 레시피부터 검색할 필요는 없다. 가장 먼저 해야 할 일은 냉장실과 냉동실을 열어 이미 돈을 주고 구입한 식재료가 무엇인지 확인하는 것이다.특히 개봉한 두부, 반 개 남은 애호..